Des de

2007

ENTRECOPES

Restaurant  Tast & Lounge

tancat per vacances

Del 13 al 20 d'Octubre

L'Entrecopes romandrà tancat per vacances.
Preguem que disculpeu les molèsties.
Ens veiem a la tornada!

obrim més nits per a grups

Si sou un grup de 10 o més persones i voleu dinar a l'Entrecopes

Reserveu taula i obrirem per vosaltres qualsevol nit.!

Un espai per
Sentir-te a gust

Durant el dia la llum del sol filtrada pel blau dels vidres confereix a la sala una calidesa excepcional.

Per la nit el joc de llums amb el contrast de les parets i mantells,  fa l’estança agradable, acollidora i íntima.

13.00 - 16.00

Menú migdia

Primers / primeros

  • Amanida de formatge de cabra amb fruits secs i vinagreta de mel

    Ensalada de queso de cabra con frutos secos y vinagreta de miel

  • Crema de carbassa del nostre hort amb cruixent de porro

    Crema de calabaza de nuestro huerto con crujiente de puerro

  • Tagliatelle amb salsa de tomàquet i tonyina

    Tagliatelle con salsa tomate y atún

  • Musclos a la marinera

    Mejillones a la marinera

  • Risotto de llagostins i bolets
    +2,50€

    Risotto de langostinos y setas

Segons / segundos

  • Costelles de porc amb chutney de tomàquet i ají

    Costillas de cerdo con chutney de tomate y ají

  • Papillote de salmó amb verduretes

    Papillote de salmón con verduritas

  • Entrecotte a la brasa o amb salsa de pebre verd
    +6,50€

    Entrecotte a la brasa o con salsa de pimienta verde

  • Cassola d'arròs de marisc i crustaci
    +5.50€ (min. 2 persones)

    Cazuela de arroz de marisco y crustáceo

  • Garró de porc amb salsa de carn

    Codillo de cerdo con salsa de carne

Postres

  • Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
    +2,5€

    Coulant de chocolate con helado de vainilla

  • Pastís de formatge amb melmelada de figues

    Tarta de queso con mermelada de higos

  • Mix de fruita natural

    Mix de fruta natural

  • Flam casolà de coco

    Flan casero de coco

P.V.P: 14,90€ I.V.A. INCLÒS

P.V.P: 16,50€ I.V.A. INCLÒS, CAPS DE SETMANA I FESTIUS

EL MENÚ INCLOU PA, 1 AMPOLLA AIGUA NATURAL I COPA DE VI

carta

La carta entrecopes és la nostra proposta de plats ideals per compartir un bon àpat, elaborats i cuinats amb productes Km0 i de mercat.

Carta entrecopes es nuestra propuesta de platos ideales para compartir una buena comida elaborados y cocinados con productos Km0 y de mercado.

entrants freds / entrantes fríos

  • Amanida de tomàquet, ceba tendra i bonítol
    8,50€

    Ensalada de tomate, cebolla tierna y bonito

  • Amanida de llagostins i pinya amb vinagreta cítrica de cointreau
    9,50€

    Ensalada de langostinos y piña con vinagreta cítrica de cointreau

  • Carpaccio de vedella amb encenalls de parmesà
    11,00€

    Carpaccio de ternera con virutas de parmesano

  • Carpaccio de llagostins amb oli d'alfàbrega
    9,50€

    Carpaccio de langostinos con aceite de albahaca

entrants calents / entrantes calientes

  • Pebrots del Padrón
    4,50€

    Pimientos del Padrón

  • Musclos al vapor
    8,50€

    Mejillones al vapor

  • Musclos a la marinera
    10,00€

    Mejillones a la marinera

  • Ous trencats amb pernil i salsa Pedro Ximénez
    9,50€

    Huevos rotos con jamón y salsa Pedro Ximénez

  • Ous trencats amb foie
    13,00€

    Huevos rotos con foie

  • Rissotto de bolets amb parmesà
    12,00€

    Rissotto de setas con parmesano

  • Calamars a la romana
    9,50€

    Calamares a la romana

  • Gambetes a la andalusa amb encenalls de foie
    9,50€

    Camarones a la andaluza con virutas de foie

De la mar / del mar

  • Gambes "a la allada"
    12,00€

    Gambas al ajillo

  • Papillotte de salmó amb verduretes
    16,50€

    Papillotte de salmón con verduritas

  • Bacallà al forn gratinat amb allioli
    15,50€

    Bacalao al horno gratinado con allioli

de la terra / de la tierra

  • Entrecotte a la brasa**
    17,50€

    Entrecotte a la brasa

  • Secret de porc ibèric a la brasa**
    12,50€

    Secreto de cerdo ibérico a la brasa

  • Entranya de vedella a la brasa**
    13,00€

    Entraña de ternera a la brasa

**Amb aquests plats de carn podeu triar entre aquestes salses: Chimichurri, Pebre Verd o Tío Pepe.

els més dolços / los más dulces

  • Coulant de xocolata amb gelat de vainilla
    5,50€

    Coulant de chocolate con helado de vainilla

  • Pastís de formatge amb coulis de gerds
    5,00€

    Tarta de queso con coulis de arándanos

  • Crema catalana
    4,50€

    Crema catalana

  • Polo de pinya i coco
    4,00€

    Polo de piña y coco


  • Cistella de pa
    1,50€

    Cesta de pan

  • Pa cel·líac 1 unitat
    1,00€

    Pan celíaco 1 unidad

  • Servei terrassa
    0,50€ / persona

    Servicio de terraza

I.V.A. INCLÒS.

El Restaurant

Interior

Interior

Cuina d'autor

Entrada

Durant el dia la llum del sol filtrada pel blau dels vidres confereix a la sala una calidesa excepcional.

Per la nit el joc de llums amb el contrast de les parets i mantells,  fa l’estança agradable, acollidora i íntima.

Reservar

Per reservar una taula o informar-te de menús per a grups truca'ns o escriu-nos
Entrecopes Tast & Lounge
Cavallers 12, 43002 Tarragona